Besmeer de binnenkant van het brood met wat barbequesaus
Snijd de ui in halve ringen
Pak de onderste snee brood en leg hier 2 plakjes cheddarkaas op, leg daarop wat pulled pork, een dot barbecuesaus, wat ui en daarop wat gebakken uitjes. Dek af met de bovenste snee brood
Besmeer de buitenkant eventueel met wat boter
Verwarm ondertussen de contactgrill of tosti ijzer en bak hier de tosti's goudbruin en knapperig in
Serveer de tosti's met nog meer barbecuesaus